SA3.3 - SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL (TODOS OS DIAS)
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42262 - DEFICIÊNCIA DE VITAMINA B12 E EXCESSO DE FOLATO EM CRIANÇAS BRASILEIRAS DE 6-59 MESES: DADOS DO ESTUDO NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO INFANTIL (ENANI-2019)
KERONLAINY SILVA SALVATTE NUNES - UFRJ, DAYANA RODRIGUES FARIAS - UFRJ, PAULA NORMANDO DOS REIS COSTA - UFRJ, TALITA LELIS BERTI - UFRJ, NADYA HELENA ALVES SANTOS - UNIFESSPA, INÊS RUGANI RIBEIRO DE CASTRO - UERJ, GILBERTO KAC - UFRJ
Apresentação/Introdução
As vitaminas B12 e folato são essenciais para o crescimento infantil adequado. No Brasil estudos mostram alta prevalência de deficiência de vitamina B12 (DVB12) e baixa prevalência de folato em crianças <5 anos. Altas concentrações de folato (ACF) e DVB12 têm sido associadas a comprometimento cognitivo e anemia, mas pouco se sabe sobre essa interação no crescimento infantil.
Objetivos
Avaliar a associação entre concentrações séricas de folato e DVB12, e a interação entre ACF e DVB12 no estado nutricional antropométrico de crianças brasileiras de 6-59 meses.
Metodologia
Análise transversal dos dados do Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (ENANI-2019). Foram analisados dados de 7.417 crianças de 6-59 meses com dados de concentrações séricas de vitamina B12 e folato, peso e altura. Crianças com concentrações séricas de vitamina B12 <150 pmol/L foram classificadas com DVB12 e aquelas com folato sérico >45,3nmol/L com ACF. Crianças com escore-z <-2 para altura para idade e peso para idade foram classificadas com baixa altura e baixo peso para a idade, respectivamente. A análise estatística incluiu modelos de regressão logística ajustada, com estimativas de odds ratio (OR) e intervalo de confiança de 95% (IC 95%).
Resultados
Crianças com ACF tiveram chance 59% menor (OR: 0,41; IC95% 0,29-0,57) de apresentar DVB12. Houve interação estatisticamente significativa entre as concentrações de folato e vitamina B12, na qual crianças com DVB12 e sem ACF tiveram chance 1,8 (IC95% 1,2-2,93) vezes maior de baixa altura para idade, quando comparado a crianças com concentrações de vitamina B12 adequada e sem ACF. O grupo com ACF e DVB12 não apresentou aumento da chance estatisticamente significativo (OR: 1,12; IC95% 0,53-2,37) de baixa altura para idade, comparado a crianças com vitamina B12 adequada e sem ACF. Não foi observada associação estatisticamente significativa entre a interação B12/folato com baixo peso para idade.
Conclusões/Considerações
Crianças com ACF tiveram menor chance de apresentar DVB12. Foi observada interação estatisticamente significativa entre ACF e DVB12 na baixa altura para idade. Os resultados sugerem que ACF associadas a DVB12 parecem não aumentar a chance de déficits de altura em crianças entre 6 e 59 meses. O grupo de maior vulnerabilidade foi aquele com menores concentrações adequadas de folato e DVB12 de ambas as vitaminas.
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